INGREDIENTI | 6 persone |
  • 120g di farina di mandorle
  • un pizzico di sale
  • 70g di farina 00
  • crema di mandorle Alicos
  • 3 uova
  • barretta di cioccolato fondente
  • 200ml di latte
Mescoliamo la farina di mandorle insieme alla farina bianca; aggiungiamo le uova sbattute e completiamo con la pastella di latte. Aiutandoci con un cucchiaio, versare un po’ di pastella in un padellino riscaldato a fare le crepes. Appena pronta, farciamo con un abbondante cucchiaio di crema di mandorle e con delle scaglie di cioccolato fondente. Ricopriamo poi le crepes con zucchero a velo.
18agosto
2018